"Wer sich auf die Suche nach Außergewöhnlichem macht, wird schnell fündig werden"

(Leipziger Volkszeitung über die Buchreihe Edition Bestes Handwerk)

Martin Silke und Andreas Tauber über Köln, Schamong Kaffee und Umgebung auf ca. 144 Seiten, Hardcover, 30,6x24,1cm, Umschau Verlag 2011

Eines der informativsten und zugleich unterhaltsamsten Bücher zum Thema Kaffee. Über 170 Seiten informieren über Legenden, Ursprünge, Anbauländer und vieles mehr.

Was ist beispielsweise ein Barista oder Kaffee-Sommelier? Wo wurde der Kaffee entdeckt? Was zeichnet einen guten Kaffee überhaupt aus und was sind die wichtigsten Anbauländer?

Der Klassiker im Bereich Kaffeeliteratur. Nach 127 Seiten kennt der Leser nahezu jedes wichtige Detail zur Espressozubereitung. Die Pflichtlektüre eines jeden home Barista und denen, die es werden möchten.

Das Quiz "Welt des Kaffees" lädt alte und junge Interessierte zu einem Blick hinter die Kulissen der Kaffeeplantagen und Kaffeeröster ein. Insgesamt 220 Fragen zu Anbau, Röstung, Sorten, Zubereitung und Produzenten warten auf eine Antwort.