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Wir als Kaffeerösterei Schamong haben uns zum Ziel gesetzt, das Wissen um die Besonderheit von Spezialitätenkaffees weiter zu verbreiten, um zugleich die Kaffeequalitäten zu verbessern. Daher haben wir Kölns Erste Kaffee Akademie ins Leben gerufen, mit dem besonderen Anliegen, allen Kaffeeliebhabern und denen die es werden wollen, den fachkundigen Umgang mit der besonderen Bohne vom Anbau bis zur Tasse zu vermitteln. Durch unsere Kooperation mit Kölns erstem doppelt zertifizierten SCAE (Speciality Coffee Association of Europe) - Barista Fabio De Nittis, freuen wir uns Ihnen eine ausgiebige und professionelle Reise in die Welt des Kaffees ermöglichen zu dürfen. Aktuell können wir Ihnen an dieser Stelle 4 Schulungsreihen anbieten:
Lehrgang N°1: Barista Basic Seminar (Kompaktseminar) »» Aktuelle Termine & Informationen finden Sie hier
Lehrgang N°2: Latte-Art Basic Seminar (Zusatzseminar) »» Aktuelle Termine & Informationen finden Sie hier
Lehrgang N°3: Espresso Workshop (Intensivkurs) »» Aktuelle Termine & Informationen finden Sie hier
Lehrgang N°4: Latte-Art Workshop (Intensivkurs) »» Aktuelle Termine & Informationen finden Sie hier
»» Beachten Sie bitte auch die Grundlagenseminare, welche durch das Café St. Mocca mit Dipl. Kaffeesommelier Markus K. Losse ausgerichtet werden. Diese können Ihnen einen Interessanten Einblick in die Welt der geheimnisvollen Bohne geben und Lust auf Mehr machen. Näherers erfahren Sie hier.
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